طريقة عمل كب كيك ريد فيلفت سهل وشهي

طريقة عمل كب كيك ريد فيلفت سهل وشهي

يعتبر الكب كيك من أكثر الحلويات التي يفضلها الجميع خاصة في المناسابات وأعياد الميلاد وهو محبب لدي الأطفال لمزاقة اللذيذ وأشكاله المختلفة وله أكثر من وصفة لتحضيره، وهناك أنواع جديدة لكب كيك منها الكب كيك ريد فيلفيت وكب كيك الشيكولاتة وهو يشبيه مولتن كيك بنكهات مختلفة في تحضيره لذلك يمكنك التعرف علي كيفية إعداد الكب كيك الريد فيلفتن والكب كيك سهل ولذيذ.

طريقة عمل كب كيك سهل

طريقة عمل كب كيك ريد فيلفت سهل وشهي

المقادير

  • كوب وربع دقيق.
  • 2 بيضة متوسطة الحجم.
  • نصف ملعقة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بايكنج بودر.
  • نصف كوب حليب دافيء.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب زيت درة. ويمكن إستبداله بالزبد.

طريقة التحضير

  • ننخل الدقيق ونضعه في الاناء، ونضيف إليه البيكنج بودر.
  • نحضر وعاء عميق ونضع البيض والفانيليا، والسكر، ويتم خفقة جيداً بالمضرب الكهربائي.
  • نضيف الدقيق بطريقة تدريجية إلى الخليط السابق، ونستمر في الخفق حتي نحصل علي القوام المتماسك.
  • في صينية الكب كيك نضع الورق الخاص بالكب كيك، أو قوالب السيليكون.
  • يتم دهن الورق بالزيت او الزبدة، ثم يتم صب خليط الكب كيك.
  • نضع الصينية بالفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نخرج الكب كيك بعد اتمام عملية النضج.
  • نتركة يبرد  ومن الممكن إضافة خطوط بسيطة من الشوكولا البيضاء.
  • كما يمكن تقديم مع قليل من صوص الشيكولاتةحسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل كب كيك الريد فيلفتطريقة عمل كب كيك ريد فيلفت سهل وشهي

المقادير

  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • 4 ملاعق صغيرة كاكاو.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب ونصف سكر.
  • كوب ونصف زيت نباتي.
  • نصف ملعقة من اللون الأحمر الخاص بالطعام.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • 2 بيضة كبيرة الحجم.
  • كوب حليب مضاف إليه 2 ملعقة من الخل.
  • ملعقة ونصف من صودا الخبز.

طريقة تحضير كريمة التزين

  • ربع كيلو جبنة لباني.
  • 2 كوب ونصف من السكر البودرة الأحمر.
  • يتم الخلط بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي خليط متماسك.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق في وعاء ويتم إضافة الملح، والكاكاو، والسكر، ويتم تقليبهم جيداً.
  • يتم إضافة الزيت، الفانيليا، البيض، إلى ما سبق مع الاستمرار في الخلط.
  • نضيف ملون الطعام إلي الخليط، مع الحليب، ونقوم بوضع الخليط السابق.
  • يخلط كل من الخل مع صودا الطعام في وعاء منفصل، ويتم إضافته إلي باقي الخليط.
  • يتم تسخين الفرن الي 360 درجة مئوية.
  • نضع الورق الخاص بالكب كيك في الصينية، ثم يتم سكب المزيج في الصينية ووضعها في الفرن.
  • يتم إخراج الكب كيك من الفرن بعد التأكد من تسويته.
  • نتركه يبرد، ثم نقوم بتزيينه.
  • نضيف علي الوجه الكريمة التي تم إعدادها ويتم تقديم الكب كيك، وبالهناء والشفاء.
المصدر:

    Comments