أفضل أنواع خبرالشوفان للتخسيس

أفضل أنواع خبرالشوفان للتخسيس

خبز الشوفان من أفضل أنواع الخبز للتخسيس بشكل طبيعي وأمن كما أن خبز الشوفان يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدًا للجسم وله الكثير من الفوائد الصحية للبشرة والشعر، ويحتوي خبز الشوفان على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية وله أكثر من طريقة للإعداد عمل خبز وتوست الشوفان للرجيم في المنزل بأبسط المقادير ويمكن التعرف علي طريقة عمل خبز الشوفان ببذور الكتان، وتوست الشوفان للدايت.

طريقة عمل خبز الشوفان ببذور الكتان

أفضل أنواع خبرالشوفان للتخسيس

المقادير
  •  1 كوب من الشوفان.
  •  1 كوب بذور كتان.
  •  1/2 كوب من بذور اليقطين.
  •  1/2 كوب لوز مقشر.
  •  1 كوب دقيق أسمر.
  •  1/2 كوب بذور دوار الشمس.
  •  1/4 كوب سمسم.
  •  1/2 كوب جوز.
  •  1/4 ملعقة صغير ملح.
  •  1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  •  1/4 ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
  •  1/2 كوب زيت.
  •  1 كوب ماء.
طريقة التحضير
  •  نطحن جميع المكونات مع بعضها البعض بإستثناء إكليل الجبل وبذور دوار الشمس.
  •  نضيف الزيت ونعجن باليد ثم نقوم بإضافة الماء والبيكنج صودا والملح.
  •  نستمر في العجن للحصول على عجينة لزجة.
  •  نترك العجينة ترتاح 10 دقائق.
  •  نرش فوق العجينة بذور الكتان دون طحن.
  •  نضع العجينة بين ورقتين من الزبدة.
  •  نفرد العجينة بإستخدام الشوبك حتى تصبح مربعة الشكل.
  •  ننزع ورق الزبدة ونرش على العجينة إكليل الجبل.
  •  نضع العجينة في الصينية وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقا.
  •  بعد أن ينضج الخبز يتم تقطيعه إلى أشكال مربعة وإعادته في الفرن لمدة 5 دقائق.
  •  يتم إخراج الخبز وتناوله من أي طعام مفضل أو مع السلطات، وبالهناء والشفاء.

توست الشوفان والدقيق للدايت

أفضل أنواع خبرالشوفان للتخسيس

المقادير
  •  4 ملاعق دقيق قمح كامل.
  •  2 بيضة متوسطة الحجم.
  •  1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  •  8 ملاعق نخالة شوفان.
  •  1/4 ملعقة صغيرة من الخل.
  •  1 ملعقة صغيرة حبة بركة.
  •  1 ملعقة صغيرة زعتر.
  •  1 ملعقة صغيرة سمسم.
  •  1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  •  3 ملاعق زيت زيتون.
  •  كوب من الزبادي.
طريقة التحضير
  •  نضرب البيض مع الخل جيدًا.
  •  نضيف باقي المكونات ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
  •  نحضر قالب كيك ونقوم بدهنه بالسمن أو من الممكن وضع ورق زبده في قاع الصينية.
  •  يتم وضع الخليط في الصينية ويتم تسوية السطح بالملعقة ونرش على الوجه حبة البركة والسمسم والزعتر.
  •  نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه كي يسخن.
  •  نضع الصينية داخل الفرن ونتركها حتى ينضج خبز التوست.
  •  يتم إخراج الصينية من الفرن وتقطيع التوست إلى شرائح.
  • نشعل الشواية على درجة حرارة منخفضة ونحمص الخبز لدقائق.
  • نخرج الخبز من الفرن ويقدم في الطبق الخاص بالتقديم يمكن تناوله مع الجبن أو المربى حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء..
المصدر:

    Comments