أفضل الوصفات للتشيز كيك بنكهات مختلفة

أفضل الوصفات للتشيز كيك بنكهات مختلفة

تشيز كيك من الوصفات المحببة لدى الأطفال وأيضًا الكبار يمتاز التشيز كيك بسهولته وطعمه المميز ذو المذاق الشهي كما أن التشيز كيك مناسبًا جدًا للمناسبات وأعياد الميلاد بالإضافة إلى أن مكونات التشيز كيك ترفع من قيمته الصحية والغذائية، ويمكن تحضير التشيز كيك بأكثر من طريقة حيث هناك طريقة تشيز كيك بارد وهي لذيذة مثل كيكة الآيس كريم  وقريبة لها في الطعم وطريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالإضافة إلى إضافة النكهات المحببة لكل فرد كما أن التشز كيك يتكون من ثلاث طبقات مختلفة وذو طعم رائع. 

طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة

أفضل الوصفات للتشيز كيك بنكهات مختلفة

المقادير
· 2 باكو بسكويت سادة.
· كوب من الزيت.
· نصف كوب حليب بودرة.
· كوب سكر.
· ربع كوب من الزبدة.
· علبتين من اللبن الزبادي.
· نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
·  نصف كوب ماء.
· علبة من الجيلي الفراولة.
· كوب ماء ساخن.
·  كوب إلا ربع ماء بارد.

طريقة التحضير
· الطبقة الاولى في التشيز كيك: يتم طحن البسكويت مع الزبدة ونقوم بوضع المزيج في صينية التشيز كيك.
· الطبقة الثانية: نضع السكر والحليب البودرة والزبادي والفانيليا ونصف كوب الماء ونخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدًا ويتم وضع الخليط فوق خليط البسكويت.
· نشعل شواية الفرن ونضع الصينية 5 دقائق حتى يتماسك الخليط.
· الطبقة الثالثة: نقوم بإذابة الجيلي في كوب الماء الساخن ثم نضيف كوب إلا ربع من الماء البارد.
· نضع طبقة الجيلي فوق الخليط السابق برفق.
· نضع قالب التشيز كيك في الثلاجة مدة 3 ساعات لكي تتماسك.
      · تقدم التشيز كيك باردة مع مشروب حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل تشيز كيك بالتوت

أفضل الوصفات للتشيز كيك بنكهات مختلفة

المقادير
· عبوتين من دريم ويب.
· 4 حبات بسكويت أوريو أو بسكويت سادة حسب الرغبة.
· 3 ملاعق من الجيلاتين البودرة.
· كوبين من الحليب السائل المثلج.
· للزينة مارشميلو ألوان وحبات توت طازجة أو مربى توت.

طريقة التحضير
· نحضر قالب التشيز كيك ونقوم بوضع حبات بسكويت أوريو مع إضافة القليل من الحليب البارد.
· يتم خفق أظرف الدريم ويب بالحليب المثلج حتى نصل للقوام المطلوب.
· نحضر نصف كوب من الماء الدافئ ونقم بإذابة الجيلاتين في الماء.
· نضيف الجيلاتين المذاب إلى الكريمة ونستمر في الخفق مدة 5 دقائق حتى نتأكد من أن الجيلاتين قد أمتزج تمامًا مع الكريمة.
· نضع خليط الجيلاتين والكريمة فوق طبقة البسكويت كما في طريقة تحضيركيك الكريم كراميل ونقوم بجعل الطبقة متسوية.
· نزين الطبقة بحبات التوت الطازجة والتوفي وأيضًا بالمارشميلو الألوان.
· يتم إدخال التشيز كيك إلى الثلاجة مدة يوم كي تتماسك.
· تقدم التشيز كيك باردا مع العصير حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.
المصدر

Comments