طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير

طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير
طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير
تعتمد الأمهات في شهر رمضان المبارك على تقديم الزبادي على مائدة السحور لأفراد العائلة للحصول على الصحة الأفضل، ولتعزيز مناعة الجسم، والتخفيف من العطش خلال نهار رمضان أثناء الصيام، تابع حيث نرصد لك فيما يلي طريقة عمل الزبادي في البيت بالوصفات المتعددة.

طريقة عمل الزبادي السادة في البيت
طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير

المقادير :

  • 2 لتر حليب.
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي.

طريقة التحضير :

  • يتم وضع الحليب في إناء على النار، ويترك حتى الغليان، ثم يرفع الحليب من على النار، ويترك حتى يصبح دافئاً.
  • أضف إلى الحليب الزبادي، مع التقليب باستمرار وسرعة.
  • ضع الخليط في علب صغيرة الحجم، ويترك الزبادي في مكان دافئ مظلم.
  • يترك الزبادي لمدة 7 ساعات تقريباً على الأقل، ويمكن وضع الزبادي في الفرن الدافئ الي سبق اشعاله حوالي 5 دقائق فقط.
  • يقدم الزبادي وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الزبادي اللايت
طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير

المقادير :

  • 2 لتر من الحليب الخالي الدسم.
  • 2 كوب من الزبادي.

طريقة التحضير :

  • يوضع الحليب في إناء على النار، ويترك على النار حتى يبرد.
  • يوضع اللبن في الثلاجة طوال الليل، ثم يتم إزالة القشدة المتكونة على الوجه.
  • ضع الحليب مرة أخرى على النار، ويترك حتى يدفأ، ثم يرفع من على النار، ويتم اضافة إليه الزبادي.
  • قم بالتقليب مرة أخرى، ثم ضع الخليط في أكواب الزبادي.
  • توضع أكواب الزبادي في صينية، ويتم تغطيتها.
  • يوضع في الفرن الدافئ، ال تم اشعاله مسبقاً لمدة 5 دقائق.
  • يترك طوال الليل.
  • يقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الزبادي سريع التحضير
طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير

المقادير :

  • 2 لتر حليب.
  • 2 كوب زبادي.

طريقة التحضير :

  • يتم المزج ما بين 3 ملاعق كبيرة من الحليب مع الزبادي، ويتم التقليب جيداً حتى الذوبان جيداً.
  • أضف الخليط السابق إلى باقي الحليب الدافئ، ويتم التقليب جيداً.
  • ضع الخليط في أكواب صغيرة في الحجم، يتم وضعها في صينية.
  • أضف كوبين من الماء في الصينية حتى يصل الماء إلى نصف أكواب الزبادي.
  • تغطى الصينية، ويتم وضع عليها المنشفة، وتترك في مكان دافئ ومظلم لمدة 7 ساعات تقريباً.
  • ضع الزبادي في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
  • يقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الزبادي باللبن البودرة
طريقة عمل الزبادي في البيت.. وصفات سهلة التحضير

المقادير :

  • كوب ونصف لبن بودرة.
  • 4 أكواب ماء فاتر.
  • 3 ملاعق كبيرة زبادي.

طريقة التحضير :

  • ضع اللبن البودرة في الماء، ويتم التقليب حتى الذوبان.
  • يوضع الخليط في إناء على النار الهادئة، ويتم التقليب جيداً حتى الغليان.
  • يرفع الخليط من على النار، ويترك حتى يدفأ.
  • أضف الزبادي إلى ما سبق، ويتم التقليب باستمرار، ثم يصب الخليط في أكواب صغيرة في الحجم، يتم رصها في صينية.
  • تغطى الصينية جيداً، ثم تغطى جيداً بالمنشفة.
  • يترك الزبادي في مكان دافئ طوال الليل.
  • يقدم وبالهناء والشفاء.

المصدر :
بوابة العين الاخبارية

Comments