أفضل الوصفات لعمل فاهيتا الدجاج بالمشروم


أفضل الوصفات لعمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

فاهيتا الدجاج بالمشروم تعتبر أحد أفضل الأطعمة التي تلاقى قبولا استحسانا لدى العديد من الأشخاص، وخاصة الأطفال، فهى تحتوي على مجموعة من المكونات البسيطة والشهية والتي تجعل الأفراد يقبلون على تناولها مرات ومراتن وسوف نتعرف في هذا المقال علي فاهيتا الدجاج بالمشروم.. 3 طرق مبتكرة بأسهل الوصفات وابسط المكونات.

طريقة عمل فاهيتا دجاج تشيليز

أفضل الوصفات لعمل فاهيتا الدجاج بالمشروم
المقادير
  • صدور الدجاج
  • معلقة كبيرة من الزيت
  • فلفل اسود وملح
  • بصلة كبيرة مقطعة الى شرائح
  • 2 معلقة كبيرة من الماء
  • معلقة من صوص الصويا

مقادير تتبيلة فاهيتا دجاج تشيليز
  • فلفل ألوان مقطع إلى عدة شرائح
  • فص ثوم مفروم
  • 2 معلقة من الزيت
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ثلث كوب ماء
  • نصف معلقة من الفلفل الحار
  • رشة من بصل البوردة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • نصف معلقة من الفلفل الحار
  • 2 ملعقة من صوص الصويا
  • معلقة صغيرة من الملح
  • 3 ملاعق من الخل.

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج تشيليز
  •  يتم خلط جميع مكونات التتبيلة خلطا جيدا، ثم يتبل الدجاج بهذه التتبيلة ويترك بالثلاجة لمدة لاتقل عن ساعتين.
  •  نضع مقلاة على النار، ويوضع بها الزيت، ثم يضع البصل ويقلب جيدا حتى نحصل على اللون الذهبي.
  •  يضاف الفلفل الى البصل، ثم يضاف الدجاج المتبل، وبعدها يتم تشويح المكونات ببعضها البعض.
  •  يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويتركه قليلا.
  • يقدم الدجاج في الطبق الخاص بالتقديم، ويقدم ساخناًن وبالهناء والشفاء.

ساندوتش فاهيتا الدجاج

أفضل الوصفات لعمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

مقادير
  • 4 رغيف من الخبز
  • 2 فيليه من صدور الدجاج
  • 200 جرام من جبن الشيدر المبشور
  • بصل مقطع الى حلقات صغيرة.
  • فلفل أخضر يتم تقطيعه الى شرائح.
  • فلفل أسود وملح.
  • معلقة كبيرة من الزيت.
  • 4 ملاعق من صلصة الباربكيو.

مقادير التتبيلة
  • معلقة كبيرة من الخل.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • 2 فص من الثوم المفروم.
  • 2 معلقة من زيت الزيتون.
  • نصف معلقة من السكر.
  • نصف ملعقة من الكمون. 
  • نصف ملعقة من البابريك.
  • ملح.

طريقة تحضير ساندوتش فاهيتا الدجاج
  •  يتم خلط  الخل مع زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم يضاف كلا من السكر والكمون والثوم المفروم والبابريكا والملح وتقلب تلك المكونات جيدا.
  •  يتم تتبيل الدجاج بالتتبيلة السابقة ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  •  نضع الزيت في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، وبعدها يضاف اليه الدجاج المتبل والفلفل الأخضر، وتشوح المكونات جيدا، وبعدها يضاف الملح والبهارات ويتم تقلبيها جيدا حتى تنضح.
  • نحضر الخبز الشامي ويدهن بصوص الباربكيو ويوضع عليه الجبنة المبشورة، ثم يضع الدجاج، وتلف عليه المكونات حتى يتم وضع السندوتشات على الشواية وتقدم ساخنةن وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشرومأفضل الوصفات لعمل فاهيتا الدجاج بالمشروم


المقادير
  • كيلو من صدور الدجاج الفيليه
  • 2 بصلة كبيرة الحجم
  • 2 ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع الى شرائح، و2 ثمرة من الفلفل الأحمر مقطع الى شرائح.
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض
  • 5 ملاعق زيت نباتى
  • كوب من المشروم مقطع الى شرائح
  • معلقة صغيرة من الفلفل الحار
  • جبنة شيدر

طريقة تحضير
  • يخلط الزيت الفلفل الأحمر ويضاف إليه السكر، ثم يضاف الثوم والفلفل الاسود والملح والفلفل الأبيض وتقلب المكونات جيدا.
  •  يتم تتبيل الدجاج بالمكونات السابقة، وتترك لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  •  نحضر مقلاة ونضع بها الزيت، ويتم تشويح البصل وتقلب حتى يذب تماما، ويضاف اليه الفلفل الألوان مع التقليب المستمر.
  •  نضع شرائح الدجاج مع شرائح المشروم، وتقلب على النار مدة لا تقل عن 10 دقائق.
  • يتم تقديم فاهيتا بالمشروم في الطبق الخاص بالتقديم، تقدم ساخنة، وبالهناء والشفاء.
 المصدر:
بوابة العين الاخبارية

Comments