أفضل الوصفات لعمل الأرانب المشوية بالفرن


أفضل الوصفات لعمل الأرانب المشوية بالفرن
الأرانب هي أحد الوجبات التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص في مختلف المناسبات، ولكن هناك الكثيرون الذين لا يعرفون طريقة تحضيرها وخاصة عمل الارانب بالفرن، لذلك يمكن التعرف علي أسهل طريقة لعمل الأرانب بالبصل والمشوية  فربما يكون هناك من يعرفون طريقة تحضير الارانب بالملوخية ويجهلون طريقة تحضيرها مشوية بالفرن.


 طريقة عمل الأرانب بالفلفل والبصل

أفضل الوصفات لعمل الأرانب المشوية بالفرن
المقادير:
  • أرنب ويتم تنظيفه جيدا.
  • بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء.
  •  ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • فلفل أخضر شرائح.
  •  3 ملاعق من دبس الرومان.
  • 2 ورقة لورى.
  • ملح وفلفل اسود.
  • كارى.
  • كركم.
  • زنجبيل.
  • بابريكا.

طريقة التحضير:
  • قومى بوضع إناء على النار ثم ضيفي عليه السمنة، واتركيها حتى تسخن وتذوب تماما.
  •  قومى بتتبيل الأرانب بالفلفل الأسود والملح، وتشويحها على النار جيدا، وبعدها يمكنك إضافة ورق اللورى وتقليبه جيدا حتى ان يتغير لون الأرانب إلي الون ذهبي.
  •  أرفعى الأرانب من الوعاء، ثم ضيفي البصل ويتم تشويحه بطريقة جيدة حتى نحصل على اللون الذهبي. 
  •  يمكنك إضافة كلا من البهارات ودبس الرمان والفلفل والصلصلة إلى البصل، ثم ضيفي بعدها الأرانب إلى الوعاء وقومي بتقليب المكونات جيدا.
  •  قومى بإضافة الماء، واتركي المكونات على النار حتى تنضج الأرانب تماما.
  •  قومي بإحضار صينية وضعي بها نصف الخليط السابق، ثم نضع فوقه الأرانب، ونضع النصف الآخر فوق الأرانب.
  •  ندخل الارنب في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة نصف ساعة
  • يتم اخراج الارنب بعد التاكد من إتمام عملية النضج.
  • يقدم الارنب في الطبق الخاص بالتقديم مع الأرز والخضار حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.

 طريقة عمل الأرانب المشوية في الفرن

أفضل الوصفات لعمل الأرانب المشوية بالفرن

المقادير:
  • أرنب مسلوق.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
  • 1/2 ملعقة من الكزبرة.
  • قليل حسب الرغبة من الملح والفلفل أسود.
  • 4 فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الشوربة.

 طريقة التحضير
  •  يتم فرم الثوم جيدا، ثم يتم إضافة كلا من الكزبرة والفلفل الأسود والملح إليه ويفرم فرما جيدا.
  •  نقوم بإضافة كلا من بشر البرتقال والبقدونس والصلصة إلي المكونات السابقة، وتقلب حتى يمتزجوا ببعض جيدا، وبعدها نقوم بتتبيل الأرنب بالخليط جيدا.
  •  نقوم بإحضار الصينية ودهنها بالزيت ثم نضع الأرنب بها.
  • يتم وضع الأرنب في الفرن عند درجة حرارة 180 مئوية حتى يحصل على اللون الذهبي.
  • نخرج الأرنب من الفرن ويقدم في الطبق الخاص بالتقديم، وبالهناء والشفاء.

المصدر:

Comments