طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالوصفات المتعددة


طريقة عمل صوص الشيكولاتة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
يستخدم صوص الشيكولاتة في الكثير من الأصناف والحلويات الشهية السريعة التحضير، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية والدهون المفيدة للجسم، من خلال ما يلي نتعرف على طريقة عمل صوص الشيكولاتة بالعديد من الوصفات، وطريقة عمل صوص الشيكولاتة بالكريمة، تابع لتعلم المزيد.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة

المقادير:

  • ½ كوب من السكر.
  • ½ كوب من الماء.
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق قهوة سريعة التحضير.
  • ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير:

  • ضع كل من السكر، والقهوة سريعة التحضير، والكاكاو، والفانيليا معاً في إناء على النار الهادئة، مع الاستمرار في التقليب.
  • يترك الخليط على النار حتى الغليان، ثم يرفع من على النار، ويتم استخدامه مباشرة لتزيين الكيك، ويترك حتى يبرد.
  • بالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة الساخن
طريقة عمل صوص الشيكولاتة

المقادير:

  • 400 جرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.
  • 1 ½ كوب من الكريمة.
  • كوب من القشطة.
  • ½ كوب من السكر البني.
  • ¼ كوب من مسحوق الكاكاو.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من عسل النحل.
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • عود قرفة.
  • مارشميلو و فواكه للتزيين.

طريقة التحضير:

  • في إناء على النار الهادئة يتم وضع القشطة، والكريمة، والقرفة، والفانيليا معاً، ويتم التقليب جيداً.
  • يترك المزيج على النار حتى الغليان، ثم أضف السكر، والشيكولاتة، والزبدة، والكاكاو، وعسل النحل إلى المزيج.
  • يتم الخلط حتى الحصول على القوام الناعم.
  • يوضع الصوص في أطباق، ويتم تزيينه إلى فواكه صغيرة في الحجم.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع الكريمة
طريقة عمل صوص الشيكولاتة

المقادير:

  • كوب شيكولاتة داكنة ذائبة.
  • كوب كريمة خفق ساخنة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كريمة مخفوقة.
  • حبات من الفراولة للتزيين

طريقة التحضير:

  • يتم وضع الكريمة الساخنة مع الفانيليا، والشيكولاتة الذائبة معاً في إناء، مع الخلط جيداً.
  • تصب الصلصة مع كل من حبات الفراولة وقطع الكيك، والكريمة المخفوقة في أطباق التقديم.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.

المصدر:

بوابة العين الاخبارية

Comments