طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة

طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة
طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة
يمكنك تحضير الكريم شانتيه في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج، لضمان سلامته وجودته، ويدخل الكريم شانتيه في الحلويات الشهية المختلفة، وتعطي للحلويات المذاق الرائع المتميز، نقدم لك فيما يلي عدد من الوصفات سهلة التحضير للتعرف على طريقة عمل الكريم شانتيه السايب بأشكال متعددة.

طريقة عمل الكريم شانتيه السايب بالجيلاتين
طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة

المقادير :

  • كوب إلا ربع من الحليب.
  • ربع كوب سكر بودرة.
  • ربع كوب ماء بارد.
  • ملعقة كبيرة جيلاتين بودر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.

طريقة التحضير :

  • ضع بودرة الجيلاتين في كوب من الماء البارد، ويتم التقليب جيداً حتى إذابة الجيلاتين في الماء.
  • ضع الحليب في إناء على النار، ويتم تقليب الحليب جيداً إلى الغليان، ثم يتم رفعه من على النار.
  • أضف خليط الجيلاتين والماء إلى الحليب، ثم ضع المزيج في الخلاط الكهربائي بعد أن يبرد.
  • يتم الخلط جيداً حتى الحصول على الخليط المتجانس.
  • ضع إلى ما سبق كل من السكر، والفانيليا، ويتم التقليب جيداً.
  • يوضع الخليط في الثلاجة لمدة 90 دقيقة تقريباً، ثم يخرج من الثلاجة، ويستخدم.
  • بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم شانتيه بالشوكولاتة
طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة

المقادير :

  • كوبين ونصف من سكر البودرة.
  • 5 ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير :

  • قم بالخلط ما بين السكر، والكاكاو جيداً في وعاء.
  • قلب الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى ظهور الفقاعات.
  • يتم الخلط بين مزيج السكر، والزبدة، واللبن الزبادي، ويتم المزج جيداً.
  • ضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويتم الخلط لمدة دقائق حتى تجانس الخليط والحصول على اللون البني.
  • ضع الفانيليا، وقلب الخليط جيداً حتى الحصول على القوام الكريمي.
  • ضع المزيج في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
  • تخرج من الثلاجة وتستخدم، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم شانتيه الملون
طريقة عمل الكريم شانتيه.. الملون وبالشوكولاتة

المقادير :

  • كوب من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ألوان طعام.
  • ربع كوب زبدة.
  • ملعقة حليب بودرة.

طريقة التحضير :

  • يتم الخلط ما بين كل من الحليب، والسكر، والفانيليا.
  • أضف إلى ما سبق كل من ألوان الطعام، والزبدة، والحليب البودرة، ويتم المزج جيداً.
  • ضع المزيج في إناء، وضعه على النار الهادئة، مع الاستمرار في التقليب حتى الذوبان.
  • يرفع المزيج من على النار عند الحصول على الخليط المتجانس.
  • يتم التقليب حتى يبرد المزيج، ثم يوضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام.
  • يستخدم وبالهناء والشفاء.

المصدر :
بوابة العين الاخبارية

Comments