طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت



بإمكانك التغيير في أصناف الحلويات وتقديمها بشكل جديد ودون اللجوء إلى الوصفات المعتادة منها، وهذا من خلال تقديم كرات جوز الهند اللذيذة والتي يحبها الأطفال والكبار، ولهذا عليك بالتعرف على طريقة عمل كرات جوز الهند بالبسكويت.

طريقة كرات جوز الهند بالبسكويت:


المقادير:

  • نصف كوب من جوز الهند الناعم.
  • علبة بسكويت سادة.
  • ربع كوب من الكاكاو البودرة.
  • علبة حليب مكثف.
  • جوز هند للتزين.

الطريقة:

  • في محضرة الطعام يتم وضع البسكويت ويتم فرمه بشكل جيد.
  • نضع البسكويت في وعاء ويتم إضافة إليه الكاكاو وجوز الهند، وتقلب المكونات جيدا معا.
  • نضيف الحليب المكثف، ويتم التقليب حتى نحصل على قوام متماسك.
  • يتم تشكيل العجينة الناتجة إلى كرات صغيرة الحجم.
  • يتم وضعها في جوز الهند المبشور حتى تغطى تماما به.
  • يتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك.
  • ترص في مقدمة الحلويات، وتقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل كرات جوز الهند بالسميد:


المقادير:

  • 2 كوب جوز الهند.
  • نصف كوب سميد.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • 2 كوب من الحليب.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.

الطريقة:

  • في إناء يتم وضع الحليب والسكر، ونرفعه على النار متوسطة الحرارة.
  • يضاف إليهم عند الغليان السميد والكاكاو ونقلب المكونات معا.
  • تترك المكونات على النار لمدة ربع ساعة تقريبا.
  • ترفع المكونات من على النار ويتم تقليبها جيدا.
  • نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى يبرد الخليط تماما ويتماسك.
  • نشكل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ويتم غمسها في الكاكاو. وترص في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
المصدر: العين الإخبارية

Comments